Cucina molisana, dal 1987, sotto tre archi di pietra.
Foto: un piatto, da vicino
Video corto: la pasta tirata a mano
Foto: la sala sotto gli archi
Foto: il vino e il caciocavallo
La storia
Rina e Michele hanno aperto Tre Archi nel 1987, in una vecchia cantina del centro storico. La pasta si tira ancora a mano ogni mattina, il caciocavallo arriva da Agnone e il vino da una cantina a dieci chilometri. Qui si mangia come a casa, solo con più calma.
Recensioni
«I cavatelli migliori che abbia mangiato in Molise.»Recensione di esempio · Google ★★★★★
«Sembra di mangiare a casa di qualcuno. Porzioni generose.»Esempio · Google ★★★★★
«Il caciocavallo impiccato vale il viaggio da Termoli.»Esempio · Google ★★★★☆
4,8 ★ su Google · 212 recensioni (esempio)
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